Opis produktu
Niewielkie ostrze o specjalnym kształcie.
Nóż świetnie sprawdza się w roli obieraka do warzyw i owoców, gładkie i niezwykle ostre ostrze pozwala na precyzyjne obieranie, aby tracić jak najmniej witamin, które znajdują się bezpośrednio pod skórką warzyw i owoców.
Poza tym kształt ostrza pozwala na trybowanie niewielkich kawałków mięsa.
Seria Gourmet to noże, wykute z jednego kawałka hartowanej wysokowęglowej stali.
Ostrza noży dodatkowo wzbogacane są pierwiastkami, tj. chrom, molibden oraz wanad, które zapewniają ostrzu długotrwałą ostrość i łatwość ponownego ostrzenia. Ostrze ma optymalną twardość 56 HRC.
Polipropylenowa rękojeść, została wykonana w technologii Full Tang idealnie leży w dłoni i ma wysoki komfort krojenia. Uchwyt jest na stałe przymocowany do ostrza za pomocą 3 nitów, co czyni noże z tej serii wizualnie podobne do serii Classic, jednak są od nich lżejsze co niektórym może przypaść do gustu.
Noże z serii Gourmet są tańsze w procesie produkcji, stąd też ich niższa cena.
Możesz wybierać spośród mnóstwa modeli ostrzy z serii Gourmet.
Wymiary:
Długość ostrza: 7 cm
Długość całkowita: 17,1 cm
Jakość oraz precyzję wykonania zapewnia firma Wüsthof - Made in Germany/Solingen.
