Wyprofilowany nożyk do obierania warzyw i owoców z serii Silverpoint niemieckiej marki Wusthof.
Niezbędne narzędzie w każdej kuchni - 6 cm nóż, który służy do obierania okrągłych warzyw i owoców.
Dzięki temu, że ostrze ma specjalny zakrzywiony kształt, ziemniaki i jabłka można łatwo i szybko obrać. Gładkie i niezwykle ostre ostrze pozwala na precyzyjne obieranie, aby tracić jak najmniej witamin, które znjadują się bezpośrednio pod skórką warzyw i owoców.
Seria Silverpoint to noże, których kształty są wycinane metodą laserową z arkusza stalowej blachy. Jest to tańszy sposób produkcji, ale nie ma to wpływu na jakość końcowego wyrobu.
Ostrze noża jest wykonane ze stali, dodatkowo wzbogacanej pierwiastkami, tj. chrom, molibden oraz wanad, które zapewniają ostrzu długotrwałą ostrość i łatwość ponownego ostrzenia.
Rękojeść wykonana jest z polipropylenu, który jest nieskomplikowany do utrzymania w czystości, ponadto uchwyt ma ergonomiczny kształt. Na końcu uchwytu umieszczone jest srebrne koło, z wytłoczonym trójzębem - logo firmy, stąd też nazwa ‘silverpoint’ z jęz. angielskiego to „srebrny punkt”.
Wymiary:
Długość ostrza: 6 cm
Długość całkowita: 16,7 cm
Niemiecka marka WÜSTHOF od prawie 200 lat zajmuje się produkcją noży kuchennych. Na rynku znana jest z szerokiej gamy produktów, oferujących noże zarówno do użytku profesjonalnego, jaki i domowego. Noże marki WÜSTHOF produkowane są w niemieckiej fabryce w Solingen. Ten fakt stanowi o ich wysokiej jakości i precyzyjności wykonania. Oferuje głównie noże kute wykonane z jednego kawałka specjalnie hartowanej stali węglowej, dzięki czemu tną i kroją z niezwykła siłą.
