Kuba to unikalne połączenie karaibskiej duszy, tradycji i natury.
Na południowych zboczach gór Sierra Maestra, skąd roztaczają się widoki na Morze Karaibskie, rozciągają się plantacje kawy, schowane wśród bujnej zieleni, wietrzone oceaniczną bryzą.
To niezwykłe miejsce nadaje kawie niepowtarzalny charakter: spokojny, głęboki, pełen harmonii.
Owoce dojrzewają tutaj w rytmie wyspy, powoli, bez pośpiechu, w naturalnym cieniu drzew.
Zbiory wykonywane są ręcznie przez lokalnych rolników, którzy znają każdy zakątek tej ziemi.
Po zbiorach ziarna przechodzą obróbkę na mokro (washed), która pozwala zachować klarowny, wyważony profil smakowy.
Średnie palenie wydobywa z kawy gładkie nuty czekolady i orzecha, które układają się w elegancki, łagodnie słodki napar.
W tle można wyczuć wyjątkowy akcent, delikatny marcepan, który wprowadza nutę nostalgii i subtelnego luksusu.
Napar ma przyjemne body, a jego miękka struktura sprawia, że każda filiżanka jest jak krótka ucieczka na Karaiby.
Kuba to kawa o sercu wyspy, ciepła, otulająca, a przy tym pełna klasy.
Idealna do espresso i kaw mlecznych, świetnie nadaje rytmu codziennym chwilom, zamieniając je w małe przyjemności.
Sierra Maestra to najważniejszy region uprawy kawy na Kubie.
Górzysty teren, tropikalny klimat i bliskość oceanu tworzą wyjątkowe warunki do uprawy Arabiki.
Bogate gleby i naturalny cień zapewniają powolny rozwój owoców, co bezpośrednio wpływa na pełnię i zrównoważenie smaku.
Plantacje są często niewielkie, prowadzone przez lokalne rodziny, które od wielu pokoleń pielęgnują tę tradycję.
Dzięki temu kawa z Kuby słynie z eleganckiej słodyczy, miękkiego profilu i zmysłowego aromatu.
