Stalka do wygładzania ostrza noży o długości 23 cm.
Stalka z stali wysokowęglowej wygładza noże i przywraca im pierwotną ostrość. Pręt jest magnetyczny, przyciąga więc stalowe opiłki z noża.
Podczas ostrzenia na ostrzarkach tego typu należy zachować szczególną uwagę na swoje bezpieczeństwo.
Ostrzarka nie nadaje się do ostrzy ząbkowanych!
Jak używać?
Jeśli jesteś praworęczny, trzymaj ostrzarkę w lewej ręce, najlepiej wierzchołkiem skierowanym do dołu, opartym na stabilnej powierzchni. Nóż trzymaj w prawej ręce pod kątem 20 stopni, w stosunku do pręta i pociągaj nóż wzdłuż ostrzarki, naprzemiennie - raz z jednej, raz z drugiej strony.
Dokładnie jak to zrobić zobacz TUTAJ.
Po użyciu przetrzeć wilgotną szmatką, nie zanurzać w wodzie.
Seria Culinar to narzędzia, które zadowolą swoim nowoczesnym wyglądem najbardziej wysublimowane gusta.
Uchwyty noży wykonane są z matowej stali nierdzewnej 18/10, wewnątrz wypełnione porcelaną, przez co są nieco cięższe od noży z innych serii. Dzięki wykonaniu w technologii Full Tang idealnie leży w dłoni.
Jakość oraz precyzję wykonania zapewnia firma Wüsthof - Made in Germany/Solingen.
