Tasak Ken Hom to świetny nóż do obróbki mięsa z kością, sprawdzi się także podczas siekania i krojenia.
Tasaki są niemal koniecznością podczas przekrawania mięsa z kością, gdyż do tej czynności potrzebne jest ostrze z określoną grubością oraz wagą. Przy użyciu tasaka sprawnie podzielisz kości czy przetniesz stawy. Nóż kuchenny podczas tych czynności może zostać uszkodzony, więc jeśli potrzebujesz kroić mięso z kością sięgnij po tasak.
Tasak Ken Hom jest idealny do rozłupywania kości, wycinania żeberek, skrzydełek oraz udek z kurczaka.
Ergonomiczny uchwyt wykonany z wysokiej jakości, wytrzymałego tworzywa.
Wymiary:
długość / szerokość ostrza: 18 cm / 8 cm
długość całkowita: 30 cm
waga: około 350 gram
Ken Hom jest obecnie uznawany na całym świecie jako autorytet w kuchni chińskiej, światowej sławy szef kuchni, uznawany przez krytyków kulinarnych z całego świata, autor 12 książek kucharskich oraz gospodarz 4 serii telewizyjnych programów kulinarnych.
Seria jego tradycyjnych naczyń kuchennych pozwala przeciętnemu człowiekowi na odtworzenie w domowej kuchni autentycznych chińskich smaków.
