Duet idealny do krojenia pieczeni.
Zestaw zawiera to wszystko czego potrzeba w trakcie krojenia dużej pieczeni:
DR 4510/20 - Nóż do plastrowania z ostrzem długości 20 cm, idealny podczas krojenia większych kawałków mięsa, wędlin i innych.
DR 4407/16 - Widelec do mięsa o długości roboczej 16 cm, jest niezastąpiony podczas przytrzymywania pieczeni oraz jej obracania.
Seria Silverpoint to noże, których kształty są wycinane metodą laserową z arkusza stalowej blachy. Jest to tańszy sposób produkcji, ale nie ma to wpływu na jakość końcowego wyrobu.
Ostrza noży są wykonane ze stali, dodatkowo wzbogacanej pierwiastkami, tj. chrom, molibden oraz wanad, które zapewniają ostrzu długotrwałą ostrość i łatwość ponownego ostrzenia.
Rękojeści wykonane są z polipropylenu, który jest nieskomplikowany do utrzymania w czystości, ponadto uchwyty mają ergonomiczny kształt. Na końcu uchwytu umieszczone jest srebrne koło, z wytłoczonym trójzębem - logo firmy, stąd też nazwa ‘silverpoint’ z jęz. angielskiego to „srebrny punkt”.
Jakość oraz precyzję wykonania zapewnia firma Wüsthof - Made in Germany/Solingen.
