Zestaw noży w bloku NOIS CARSO 6 el. został zaprojektowany jako komplet do codziennego gotowania, od szybkiego śniadania po bardziej wymagane kolacje.
W zestawie znajdują się:
-nóż szefa kuchni 8″/20 cm,
-nóż do pieczywa 8″/20 cm,
-nóż do wędlin 8″/20 cm,
-nóż uniwersalny 5″/13 cm,
-nóż do obierania 3,5″/9 cm
-drewniany blok do przechowywania.
Taki układ pokrywa większość kuchennych zadań - siekanie warzyw, porcjowanie mięsa, krojenie pieczywa, wędlin czy precyzyjne obieranie.
Ostrza wykonano z walcowanej stali nierdzewnej X30Cr13 z ok. 13% dodatkiem chromu, co zwiększa odporność na korozję i uszkodzenia mechaniczne.
Twardość na poziomie ok. 52 ± 2 HRC gwarantuje dobrą trwałość krawędzi tnącej przy jednocześnie łatwym ostrzeniu w warunkach domowych.
Gładko wypolerowana powierzchnia ostrzy pozwala uzyskać równe, estetyczne plastry oraz ułatwia mycie i utrzymanie higieny.
Rękojeści wykonane są ze stali nierdzewnej AISI 430, są lekkie, wytrzymałe i dobrze wyprofilowane.
Zgrubienie przy nasadzie ostrza zapewnia stabilne oparcie dla palca wskazującego, poprawiając pewność chwytu i wyważenie noża podczas pracy.
Konstrukcja połączenia ostrza z rękojeścią ogranicza gromadzenie się brudu i bakterii, co jest szczególnie ważne przy codziennym użytkowaniu w domowej kuchni.
Drewniany blok dołączony do zestawu pozwala przechowywać noże w bezpieczny sposób, chroniąc ostrza przed stępieniem i porządkując przestrzeń roboczą.
Neutralna, stalowa kolorystyka kompletów NOIS CARSO sprawia, że dobrze komponują się zarówno z nowoczesnymi, jak i klasycznymi aranżacjami kuchni, dzięki czemu zestaw sprawdzi się także jako elegancki prezent na parapetówkę czy ślub.
