Maszynka do makaronu Titania włoskiej firmy Imperia to niezwykle przydatne w każdej kuchni gdzie rządzi makaron.
Wykonana we Włoszech z wysokiej jakości stali chromowanej. Jest bardzo masywna i trwała.
Do przyrządzenia domowego makaronu wystarczy go zagnieść, aby następnie przy pomocy maszynki Titania rozwałkować na pożądaną grubość - maszynka wyposażona jest w regulację stopnia rozwałkowania ciasta. Do dyspozycji mam 6 poziomów grubości. Tak przygotowane płaty ciasta o szerokości 15 cm możemy wykorzystać, np. do lasagne lub pokroić na wąski makaron. Do dyspozycji mamy ostrza do: tagiatelle o szerokości 2 mm oraz do fettucine o szerokości 6,5 mm.
W zestawie z maszynką znajduje się korbka oraz mocowanie do blatu zapewniające stabilność podczas pracy.
Po użyciu maszynkę należy przetrzeć suchą szmatką z nadmiaru mąki, można też do czyszczenia wykorzystać pędzelek z włosia. Nie zaleca się zalewania maszynki wodą.
Do maszynki można zakupić dodatkowe przystawki marki Imperia.
Imperia – włoski producent maszynek do makaronu działa z sukcesem od 1932 roku.
Makarony we Włoszech zaczęły rozpowszechniać się szybko, gdy w XVII w. władze Neapolu postanowiły zintensyfikować jego produkcję aby przeciwdziałać grożącemu głodowi. Wynaleziono wtedy prasę mechaniczną do jego produkcji. Od końca XVIII w. włoskie makarony zaczęły podbijać świat i stały się symbolem włoskiej kuchni.
Imperia rozwijała się konsekwentnie od małego zakładu rzemieślniczego wytwarzającego ręczne maszynki do makaronu do wyspecjalizowanej firmy mającej w swoim portfolio 25 pozycji z tego obszaru.
Do makaronu dołączyła także linia drobnego sprzętu agd także z napędem elektrycznym.
