Opis produktu
Tasak z serii Grand Prix II niemieckiej marki Wusthof.
Tasaki są niemal koniecznością podczas przekrawania mięsa z kością, gdyż do tej czynności potrzebny jest ostrze z określoną grubością oraz wagę.
Tasak ma ostrze o długości 16 cm, sprawnie podzieli koście, przetnie stawy. Nóż kuchenny podczas tych czynności może zostać uszkodzony, więc jeśli potrzebujesz kroić mięsa z kością sięgnij po tasak.
Idealny do rozłupywania kości, wycinania żeberek, skrzydełek oraz udek z kurczaka.
Posiada w pełni kute ostrze, wykonany z jednego kawałka stali molibdenowo-wanadowej o grubości 4 mm i całkowitej wadze 530 gram. Stal, z którego jest wykonane ostrze zachowuje ostrość przez dłuższy czas, a także łatwo jest je naostrzyć.
Seria Grand Prix II to noże, wykute z jednego kawałka hartowanej wysokowęglowej stali. Ostrza noży dodatkowo wzbogacane są pierwiastkami, tj. chrom, molibden oraz wanad, które zapewniają ostrzu długotrwałą ostrość i łatwość ponownego ostrzenia. Ostrze ma optymalną twardość 58 HRC.
Ostrość noża przez dłuższy czas jest zapewniona przez zastosowanie precyzyjnej technologi jego ostrzenia PEtec.
Nowocześnie wyglądająca rękojeść jest gładka, bez łączeń i zakamarków, wykonana z łatwego w czyszczeniu polipropylenu.Uchwyt poprzez wykonanie w technologii Full Tang idealnie leży w dłoni i ma wysoki komfort krojenia.
Nóż jest niezwykle dobrze wyważony, co doceni zarówno profesjonalny, jak i początkujący kucharz.
Jakość oraz precyzję wykonania zapewnia firma Wüsthof - Made in Germany/Solingen.
Główne zalety:
- Nóż wykuty z jednego kawałka stali
- Ostrze wykonane z stali chromowo-molibdenowo-wanadowej
- Skład stali zapewnia ostrzu długotrwałą ostrość i łatwość naostrzenia
- Uchwyt noża ma ergonomiczny kształt, wykonany z polipropylenu
- Klasycznie wyglądająca rękojęść z trzema nitami
- Szeroki wybór długości i kształtów ostrzy noży z serii Grand Prix II
- Wyprodukowane w Niemczech Made In Germany/Solingen
