Idealny zestaw startowy dla początkujących kucharzy.
Zestaw zawiera bazę, dzięki której codzienne kuchenne czyności staną się przyjemnością!
Zestaw zawiera:
DR 4996/20 - Nóż szefa kuchni, wyposażony w 20 cm ostrze. Jest to najbardziej istotny ze wszystkich noży używanych w kuchni. Świetnie sprawdza się w trakcie krojenia i siekania wszelkiego rodzaju żywności. Doskonale wyważony jest przedłużeniem ręki.
DR 4906/20 - Nóż do plastrowania z ostrzem długości 20 cm, idealny podczas krojenia większych kawałków mięsa, wędlin i innych.
DR 4986/09 - Uniwersalny nóż wyposażony w ostrze o długości 9 cm, świetnie się sprawdza podczas obierania, krojenia i siekania niewielkich warzyw, owoców oraz ziół.
Seria IKON, to noże wykute z jednego kawałka hartowanej wysokowęglowej stali, których ostrza noży wzbogacane są pierwiastkami, tj. chrom, molibden oraz wanad, które zapewniają ostrzu długotrwałą ostrość i łatwość ponownego ostrzenia. Ostrze ma optymalną twardość 58 HRC. Ponadto przez zredukowanie osłony na palce, mamy do dyspozycji całą krawędź noża.
Ostrość noży przez dłuższy czas jest zapewniona przez zastosowanie precyzyjnej technologii jego ostrzenia PEtec.
Rękojeści zostały wykonane z najtwardszego na świecie drewna 'African Blackwood' - Grenadill. Każdy nóż z serii jest oryginalny i wyjątkowy, dzięki drewnianej rękojeści. Ergonomiczny uchwyt poprzez zastosowanie technologii Full Tang idealnie leży w dłoni i ma wysoki komfort krojenia. Potrójnie nitowana rękojeść, ma nowoczesny kształt i idealnie leży w dłoni.
Noże są niezwykle dobrze wyważone, co doceni zarówno profesjonalny, jak i początkujący kucharz, a cała seria to klejnot z kolekcji marki Wusthof.
Noży nie można myć w zmywarce!
Jakość oraz precyzję wykonania zapewnia firma Wüsthof - Made in Germany/Solingen.
