Opis produktu
Nóż uniwersalny Nois z ząbkowanym ostrzem o długości 14 cm to praktyczne narzędzie do codziennej pracy w kuchni.
Sprawdzi się zarówno w domu, jak i w gastronomii.
Dzięki ząbkom łatwo radzi sobie z produktami o miękkiej skórce i twardym wnętrzu, jak pomidory, bułki czy owoce cytrusowe.
Ostrze wykonano ze stali nierdzewnej X50CrMoV15 o twardości 55 HRC.
Oznacza to, że nóż długo zachowuje ostrość, a jednocześnie nie jest trudny w ostrzeniu.
Cienkie ostrze kroi płynnie i nie miażdży produktów, co ma znaczenie przy estetyce potraw i szybkości pracy.
Powierzchnia ostrza jest gładka i wypolerowana, dzięki czemu jedzenie nie przykleja się do noża, a samo czyszczenie jest proste.
Miejsce łączenia ostrza z rękojeścią zostało zaprojektowane tak, aby nie zbierał się tam brud ani resztki jedzenia.
To ważne dla higieny, zwłaszcza w kuchni profesjonalnej.
Profil rękojeści zapewnia pewny chwyt i dobre podparcie dla palca wskazującego.
Dzięki temu nóż lepiej leży w dłoni i nie męczy ręki przy dłuższym krojeniu.
Całość jest lekka i dobrze wyważona, co ułatwia precyzyjne cięcie.
To dobry wybór, jeśli szukasz uniwersalnego noża do codziennych zadań, który poradzi sobie z warzywami, owocami, pieczywem i drobnymi produktami kuchennymi.
